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肿瘤患者的四大饮食误区

肿瘤患者的四大饮食误区

作者:编辑团队 | 发布:2019-11-17 15:11:06

据统计,超过半数以上的肿瘤患者存在营养不良,其中一个原因是机体代谢异常和能量消耗增加,另一个原因是放疗和化疗的不良反应导致食欲下降。

营养不良会降低癌症患者的生活质量,缩短生存时间。营养治疗不足也是癌症患者 5 年生存率低的重要原因之一。近些年来,医生和患者对肿瘤的饮食营养治疗给予了重视,科学权威的公共营养知识来源也不均衡。

因此,一些患者对营养治疗存在误解,难以支持抗肿瘤治疗。概括起来,常见误区有以下几点:

误区一:肿瘤患者不能吃“发物”

人们通常所说的“发物”,是指某些能加重或诱发疾病的食品,一般包括海产品如鱼、虾;动物肉中的羊肉、狗肉、鸡肉;蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜等。

人们通常喜欢在餐桌上大吃大喝,无所顾虑人们通常喜欢在餐桌上大吃大喝,无所顾虑

动物肉是优质蛋白质的来源。提高饮食中的蛋白值比例能明显提高肿瘤患者的各项身体机能,延长生存时间,盲目禁食只会恶化患者的营养状况。建议肿瘤患者的禁忌应因病、因人、因治而异。饮食的最佳选择是身体所需元素的适当组合。

误区二:只要能吃饭,就不用补充营养

人体内的营养物质可分为蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、水和纤维素,其中蛋白质、脂肪酸和碳水化合物起主要作用。然而,各种食物的营养成分和数量是不同的。例如,鸡蛋富含蛋白质,牛肉富含铁,菠菜和芹菜富含纤维素,只吃少量食物仍会导致营养摄入失衡。

科学合理的饮食可以改善患者的营养状况,预防营养不良和肿瘤恶病质的发生。因此,癌症患者应采取均衡饮食的原则——品种齐全、数量充足、比例适当。当日常饮食仍然低于目标要求时,应给予肠内营养。与普通食品不同,肠内营养是由现代制药或食品工程技术配制而成,营养全面,搭配合理。

误区三:日常饮食要少吃,可以饿死癌细胞

事实上,肿瘤细胞的生长速度与病人的饮食摄入了多少营养无关。没有营养,正常细胞就无法发挥其生理功能,而肿瘤细胞仍会掠夺正常细胞的营养,唯一的损失就是患者自身。可以将营养支持作为肿瘤患者的基本治疗方式。

误区四:癌症患者平时需要多吃补品

许多癌症患者在治疗期间经常交换饮食经验,有些癌症患者盲目地遵循别人的做法,例如补充所谓的抗癌食品、保健品等。在这些补品中,灵芝孢子粉、人参、冬虫夏草等传统药物最受欢迎,价格也最昂贵。

冬虫夏草是最常见的补品之一冬虫夏草是最常见的补品之一

许多人认为它们能增强免疫力,与放化疗合用能提高疗效,减少不良反应。但事实上,这些物质缺乏蛋白质、糖等主要营养物质,无法提供足够的能量供人体代谢。

例如,主要营养素(蛋白质、糖、脂肪)就像“柴火”一样提供能量,而这些“补充剂”是助燃剂。当身体缺少“原材料”时,无论有多少“助燃剂”都没有办法燃烧一团火焰。如果需要食用补品,请遵循正规医院专业医生的指导。

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