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总胆固醇 Cholesterol

总胆固醇 Cholesterol

作者:编辑团队 | 发布:2019-06-21 16:31:26

胆固醇,又叫胆甾醇,是一种类固醇及甾醇,化学式为C27H46O,广泛存在于动物体的细胞膜中,同时也是合成几种重要荷尔蒙及胆酸(胆汁的重要成分)的材料。

胆固醇是组成细胞膜的重要成分之一胆固醇是组成细胞膜的重要成分之一

胆固醇还是临床生化检查的一个重要指标,在正常情况下,胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充。胆固醇将转化为甾体激素或成为细胞膜的组分,并使血液中胆固醇的浓度保持恒定。

总胆固醇的指标范围:

总胆固醇最佳值:是在140 mg / dL~199 mg / dL 之间,最低健康风险指标范围。

低于140 mg / dL 就需要检查是否有重病或营养不良、也会增加出血性中风、忧郁等疾病风险,当然超过199 mg / dL 也不健康。

总胆固醇指标异常意味着什么?

胆固醇在我们身体中扮演一个很重要的角色。胆固醇是每个细胞制造细胞膜所需要的原料,另外我们身体内的胆汁、荷尔蒙也都需要胆固醇做原料。

① 总胆固醇数值偏低:

当肝脏发生严重病变时,胆固醇浓度会降低。但在黄疸性梗阻和肾病综合征患者体内,胆固醇浓度往往会升高。

一般来讲,胆固醇低有两种原因:一是继发性低胆固醇血症,多见于甲状腺功能亢进,肝损害如肝炎、肝硬化等情况。另一种就是原发性低胆固醇血症,多由饮食不均衡,长期的素食、偏食,胆固醇摄入过低而造成。

胆固醇在体内参与细胞膜的组成,若血内胆固醇水平过低,会使细胞膜的稳定性减弱,导致细胞膜弹性降低,致使血管壁脆性增加。

另外,胆固醇也是体内合成类固醇激素的重要原料,如果胆固醇水平过低,往往会导致皮质激素合成减少,从而导致应激能力减弱,免疫力减弱,使正常的抗病能力减弱;或者导致性激素合成减少,影响正常性功能,均不利于人体的健康。

② 总胆固醇数值偏高:

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。

胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症。这是因为,胆固醇不溶于水,在体内一般与低密度脂蛋白及高密度脂蛋白结合,随血液运行。

蛋黄中含有多量胆固醇,胆固醇过高的人群要尽量避免摄入蛋黄中含有多量胆固醇,胆固醇过高的人群要尽量避免摄入

如果低密度脂蛋白比高密度脂蛋白多很多,血液中运行的胆固醇就会多余细胞所需的量,过剩的胆固醇就会积聚在血管壁上,这就是动脉粥样硬化,会导致心脏病。

另外,当胆固醇凝结在血管壁上,也会阻碍血液的流动,严重时就会形成血栓,进而并发心血管疾病,如高血压、中风等。

总胆固醇值异常的人群,在排除其他疾病的可能性后,想要保持血中胆固醇的正常水平,一定要养成均衡饮食的习惯。胆固醇偏低时,可以多吃些鱼类、动物内脏、鸡蛋等食物。胆固醇偏高时,要尽量少摄入过多脂质,适当增加高蛋白质的摄入。

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