白蛋白是由肝实质性细胞合成的，肝脏受损时，白蛋白的合成、在细胞内的运输活动和释放会发生障碍，从而引起血清白蛋白减少。球蛋白是由机体免疫器官制造的，当外部的有害物质，比如病毒入侵时，就会产生大量的球蛋白，消灭病毒。

我们在说到总蛋白时讲到它是白蛋白和球蛋白的总称，很多人在住院时或日常生活中都能听到说人血白蛋白很有营养，甚至有部分人群不惜花大量的金钱购买，但对它究竟有什么价值其实也一头雾水。下面我们就具体讲讲吧。

胆红素是胆色素的一种，它是人胆汁中的主要色素，呈橙黄色。在肝功能检查中，总胆红素过高是比较常见的，通常表现为眼黄、皮肤黄、尿黄等，那么它到底是怎样一种物质呢？胆红素是老的红细胞被破坏时产生的黄色色素，通过血液运送至肝脏，并生成胆汁。在通过肝脏处理之前的胆红素称为间接胆红素，处理之后的称为直接胆红素。

日常生活中，肉、鱼、鸡蛋、牛奶等食品中都富含蛋白质，饮食中摄入的蛋白质一般是通过消化系统进行分解，分解成氨基酸后再运输至肝脏，而血清中的蛋白质和它也有一定的关系。

在体检时有一个重要的项目就是检查脂肪肝，很多常年饮酒的中年男性在过度饮酒后都会被查出患有酒精性脂肪肝。 γ – GTP 就是用来判断是否患有脂肪肝的一项重要指标，医生经常说的「你喝酒过度这个指标就会上升」，其实也是指的 γ – GTP 。

想知道肝脏是不是在正常的工作运行，必须通过血液检查查看肝功能项目。和肝功能有关的血检项目有很多，通常基础检查的是 AST - GOT 、 ALT - GPT 、 γ - GTP 这三项，前面我们已经解释过了 AST - GOT ，接下来了解一下 ALT - GPT 吧。

肝脏是一个有许多重要工作的器官。它会产生一种叫做胆汁的液体，帮助你的身体消化食物。它还可以去除血液中的废物和其他毒素。当我们进行体检时，血液检查中会有肝功能检查这一项，我们会发现体检报告上有 AST-GOT 这一项检查，那么它代表什么意思呢？